ゼラチンで出来た極薄のシートです。ラテの泡立てたミルクの上や、ホイップした生クリープ、プリン、パンケーキ、チーズ等,様々な食品にお使いいただけます。耐久性はありませんので、サーブする直前にご使用ください。
米粉で出来た、サクサクした食感のプレートです。もなかの皮を平らにしたような軽い口当たりで、無味のため、フードにもスイーツにも使用可能。白ベースのため、細かな絵柄や写真など、綺麗にフードプリントすることができます。
ちょっと変わったトッピングアイテム。珍味のおつまみとして人気の、魚のすりみを乾燥させた「焼きかま」にフードプリントが可能です。居酒屋系のメニューなどにお店のロゴなどを乗せて、オリジナル感を演出してみてはいかがですか?
いつものお店のメニューが、トピオカの
フードトッピングアイテムを使えば
コラボカフェの限定メニューや
ご当地感溢れる映えメニューに早変わり!
みなさまのアイディアを活かして、
ユニークなメニュー作りにお役立てください。